檸檬皮糖怎麼做好吃

用料：檸檬皮450克、白砂糖60克、冰糖180克、水適量。1、 檸檬皮切成6-8釐米的條。2、 放入容器中，加入冰糖，醃製1-3小時。3、 倒入鍋中，加入適量水，用大火煮沸。4、 待水沸騰後，轉小火，繼續熬煮至檸檬皮呈透明狀，且水分減少。5、 水分變干時開始不斷翻炒。6、 直至完全無水分，熄火。7、 稍涼，加入白糖。8、 拌勻後食用，或密封冷藏。