藕怎麼做菜

糖醋藕丁的做法：

原料：藕，老抽，油，糖，鹽，雞精，白醋，澱粉，葱花。

步驟：

1、將藕去皮切丁；

2、向鍋中倒入適量水，對藕丁進行焯水處理；

3、向鍋中倒入適量油，放入藕丁，老抽，鹽，糖，白醋，雞精，適量水翻炒；

4、放入澱粉翻炒，撒上葱花出鍋即可。