焦糖瓜子的壞處

來源：生活大全幫 1.23W

焦糖瓜子，是一道美食小吃，製作原料主要有瓜子、紅糖、核桃。這種瓜子最開始流行在徐州一帶，最近也到了南京。街邊有一些小販在銷售。在網絡上，一斤裝的焦糖瓜子售價從15-30元不等。揚子晚報記者瞭解到，這種瓜子的製作工藝跟一般的瓜子沒有太大的區別，在炒制之前用糖水浸泡過，因此口味比較甜。據説，因為焦糖太甜，吃多了會膩，後來又出現了改良版的焦糖瓜子，少了些糖，多了些五香，也很受歡迎。

壞處：

甜度高，瓜子裏含油量容易發胖，對健康有危害；瓜子吃多了容易出現咽喉腫痛上火症狀。