可樂變冰沙求原理

可樂變冰沙原理：

一種物質的壓力越大，其冰點就越低。如“急凍凝冰”：是由於內部有灌入二氧化碳，而且壓力還比較大，所以它的冰點也會相應地降低，甚至在零下2℃至零下7℃範圍內都可以保持液體形態，當我們打開瓶蓋，二氧化碳嗖嗖的往外冒，氣壓迅速降低，冰點迅速上升，加之二氧化碳氣化也會帶走部分熱量，所以可樂變成可樂冰沙。