柿子能自然放熟嗎

柿子能自然放熟。還未成熟的柿子，在採摘後也會繼續呼吸，轉化糖分，因此，柿子採收之後放着也會自然放熟。不過，最好是採摘成熟度8分左右的柿子，成熟度較高的柿子，放熟後味道也會比較好。