哪幾種茶屬於綠茶

西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峯、太平猴魁等都屬於綠茶。綠茶，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。