蝦的沙包怎麼去除

用牙籤在蝦的脊背底部,也就是靠近蝦的尾部挑一下,目的是將蝦線挑斷,再用牙籤在蝦的脊背中部輕輕挑起,可以看到一根沙腸,(有的沙腸是黑色的,有的是淺黃色),將沙腸抽出即可.一定要記住先將蝦尾的沙線挑斷,要不然不易抽出的.