杏鮑菇番茄排骨湯怎麼做

用料：排骨、杏鮑菇、番茄、鹽、胡椒粉、葱、姜。

步驟：

1、排骨洗淨加入適量水煮沸，去浮沫撈出備用；

2、姜切成片，杏鮑菇切成條；

3、排骨加薑片，轉小火煮一小時；

4、加入杏鮑菇，煮開後加入番茄、葱段煮滾；

5、加入適量鹽和胡椒粉調味即可。