雞汁小餛飩做法圖解
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1、將鮮豬肉切片後放入攪拌機濕磨杯一檔攪打成肉泥。
2、將攪打好的肉泥加一大勺涼的雞汁,一個雞蛋,適量鹽、適量生粉順一個方向使勁攪拌上勁。
3、包餛飩。可以現包現煮,或者包好後用保鮮袋裝好放入冰箱冷凍保存
4、雞汁煮開,調鹽撒葱花。
5、燒一鍋開水下餛飩煮熟,餛飩浮起後續煮一會兒即可撈出放入雞汁裏,開吃。
1、將鮮豬肉切片後放入攪拌機濕磨杯一檔攪打成肉泥。
2、將攪打好的肉泥加一大勺涼的雞汁,一個雞蛋,適量鹽、適量生粉順一個方向使勁攪拌上勁。
3、包餛飩。可以現包現煮,或者包好後用保鮮袋裝好放入冰箱冷凍保存
4、雞汁煮開,調鹽撒葱花。
5、燒一鍋開水下餛飩煮熟,餛飩浮起後續煮一會兒即可撈出放入雞汁裏,開吃。