土醃鴨蛋怎麼保存

1、首先取新鮮的鴨蛋不要洗淨，取適量鹽。

2、然後把黃泥土用水和好，把每個鴨蛋裹上黃泥，要均勻。

3、再將裹好泥的鴨蛋兩頭分別放入鹽裏。

4、將醃好的鴨蛋用盆裝起來即可。

5、如果温度較低，可用塑料袋裝起，這樣鹽分會快點進入鴨蛋裏。