怎麼做菠蘿餡的湯圓
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菠蘿湯圓
一、材料:
糯米粉300克、菠蘿醬適量。
二、做法步驟:
1、糯米粉加入水揉透搓勻靜置片刻;
2、麪糰分成每隻約10克的坯,包入餡心,小心收好口,再搓圓即成生坯;
3、清水燒開將湯圓生坯放入鍋內,用小火保持水沸而無翻滾狀,至湯圓浮起後再煮2~3分鐘即可撈起,用小碗盛裝上桌。
菠蘿湯圓
一、材料:
糯米粉300克、菠蘿醬適量。
二、做法步驟:
1、糯米粉加入水揉透搓勻靜置片刻;
2、麪糰分成每隻約10克的坯,包入餡心,小心收好口,再搓圓即成生坯;
3、清水燒開將湯圓生坯放入鍋內,用小火保持水沸而無翻滾狀,至湯圓浮起後再煮2~3分鐘即可撈起,用小碗盛裝上桌。