如何自己在家中做芝麻糖

材料：黑芝麻350克，白砂糖180克，麥芽糖180克，水；

方法：

1、黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟；

2、鍋裏倒入白砂糖和水，中小火煮開；

3、當糖汁冒出細密的泡泡時倒入麥芽糖，繼續熬煮，攪拌；

4、當糖汁呈琥珀色時倒入所有黑芝麻，關火，快速翻炒均勻；

5、倒入事先鋪好油紙的模具，蓋上一張油紙，壓嚴實後直接取出，等待冷卻即可。