怎麼用鍋蒸紅薯

主料地瓜4個，輔料水適量，用具：高壓鍋。

步驟1、準備紅薯並清洗乾淨；

2、在高壓鍋內膽中放入適量水並將篦子放入；

3、地瓜放到篦子上；

4、水開後蓋上限壓閥，等限壓閥冒氣後關小火，保持限壓閥稍微冒氣的狀態；

5、12分鐘後關火，等壓力消失後開蓋。或者蒸15分鐘後放氣開蓋。