肚條怎麼做才好吃

肚條怎麼做才好吃共有4步，可做青筍肚條湯、燴肚條、清燉肚條。以下是清燉肚條的具體操作步驟：

操作/步驟

1、豬肚加料揉搓洗淨

豬肚加鹽、小蘇打、白醋，洗淨備用。

2、豬肚加料煮切條

豬肚放鍋裏，加清水、料酒、白醋、薑片煮開五分鐘後撈出切條。

3、高壓鍋加調料壓制

高壓鍋加水、料酒、鹽、胡椒、姜、葱、蒜、玉米，上氣後中火壓20分鐘。

4、放入萵筍煮十分鐘

壓好後放入萵筍，大火煮十分鐘即可。