湖南最著名的小吃有哪些

1、臭豆腐：長沙的名牌小吃,“聞起來臭、吃起來香”是它的最大特點；

2、寶慶豬血丸子：是寶慶的傳統食品，含植物蛋白質和多種人體所需的氨基酸；

3、土家貢酒：以土家山寨無污染山泉、玉米、高梁等為原料,經傳統工藝精心釀造而成,酒味純正甘綿,温而不燥,醇和無窮,兼有竹香味；

4 洞庭臘野鴨條：為洞庭湖地區著名風味；

5、龍脂豬血：是指加工後的豬血特別嫩滑,有如龍肝風脂一般美味；

6、君山銀針：與杭州“龍井蝦仁”一樣,聞名全國；

7、洞庭銀魚：不但肉質細嫩,而且含蛋白質豐富,並具有寬中健胃、滋陰補腎之功能；

8、椒鹽饊子：既是點心,又可菜食；

9、菊花燒賣：是大眾喜愛的食品之一；

10、糖油粑粑：一種油炸糰子。