清炒山藥 做法很簡單
來源:生活大全幫 3.13W
1、山藥去皮後,切薄片,然後放水中浸泡10分鐘。
2、再撈起瀝水。
3、胡蘿蔔、香葱處理好待用。
4、炒鍋放油,油温後把胡蘿蔔放入爆香。
5、加入山藥片,大火翻炒片刻。
6、加入半碗清水。
7、加蓋燜煮至熟。
8、加入鹽炒勻。
9、最後加入葱段炒至斷生即可。
1、山藥去皮後,切薄片,然後放水中浸泡10分鐘。
2、再撈起瀝水。
3、胡蘿蔔、香葱處理好待用。
4、炒鍋放油,油温後把胡蘿蔔放入爆香。
5、加入山藥片,大火翻炒片刻。
6、加入半碗清水。
7、加蓋燜煮至熟。
8、加入鹽炒勻。
9、最後加入葱段炒至斷生即可。