風粟煲豬骨湯對人身體好嗎

對人身體好，栗子含澱粉，凝聚酶，豬骨含有豐富的膠原蛋白，兩者營養成分對人體都有好處。

風粟煲豬骨湯做法：

1、材料：豬骨500克、栗子300克，淮山、玉竹、蓮子、百合、芡實、薏米各少許，鹽、油和水適量；

2、將豬骨洗淨切塊，然後氽水備用；

3、清補兩浸軟，洗淨備用；

4、栗子剝殼去衣，洗淨備用；

5、將以上所有材料放入湯煲中，加入6碗水左右，先開中火煲；

6、水沸後，轉為慢火再煲兩小時，最後放適量鹽調味即可。