普通麪粉做麪包

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材料：普通麪粉、奶粉、鮮奶、鹽、白糖、玉米澱粉、葡萄乾、耐高糖酵母、普通雞蛋。

首先將鮮奶，雞蛋，鹽，糖分別投入麪包桶內；篩入混合好的麪粉，玉米澱粉和奶粉，在麪粉中間投入酵母；選擇做麪包程序時間最長的那項，淺燒色，1000g,啟動，開始揉麪過程；麪包機第2次發酵完成後倒入食用油，這時一定不要打開面包機的蓋子了，否則油會濺出來；當聽到麪包機蜂鳴提醒時加入葡萄乾，然後靜待即可。