味增湯是怎麼做的

材料：赤味噌、花甲100克、葱花少許、菠菜和豆腐粒適量；

做法：燒滾清二番昆布汁湯底，加入“赤味噌”以及預先準備好的花甲、菠菜、海草、豆腐粒，最後加鹽調味即可；

營養分析：味噌湯的主料“味噌”是用大豆製成，富含食物纖維，每天攝取20至30克膳食纖維，可以縮短有害細菌停留在體內的時間，幫助排毒養顏。