炒油飯的做法炒油飯怎麼做

材料:

糯米300克，香菇50克，豬肉75克，蝦米30克，葱45克，醬油30克，味精10克，豬油45克。

做法:

1、糯米洗淨後用清水浸泡2小時後濾水，再加1杯水，覆上微波薄膜，加上蓋。

2、香菇、豬肉切絲，與蝦米、葱和豬油拌合。

3、覆上微波薄膜，與糯米一起放入爐內，並用高火加熱11分鐘。

4、將煮熟的所有原料及醬油、味精拌入熟糯米中，加蓋，再高火煮透2分鐘即可。