蝦如何開背去蝦線

蝦如何開背去蝦線共有5步，需要的工具有：剪刀、牙籤。以下是開背去蝦線的具體操作步驟：

操作/步驟

1、用剪刀剪去蝦鬚蝦尾

用剪刀剪去蝦鬚、蝦尾。

2、剪蝦頭蝦身交界處

對準蝦頭和蝦身的交界處，將這個地方剪斷大約三分之二，注意不要剪斷。

3、沿着背脊線剪開

用剪刀沿着蝦背的背脊線剪開，剪到蝦頭和蝦身的斷開口即可。

4、將剪開的蝦身分開

將剪開的蝦身左右分開。

5、去掉沙腸沖洗乾淨

攤開後用牙籤將沙腸去掉，用流動的水沖洗乾淨即可。