所有的茶葉都需要洗茶嗎

在泡茶葉的時候，通常都會有洗茶這麼一道步驟。洗茶這一説法已經延續了四百多年的歷史。洗茶的含義在於，清洗去散茶表面的雜質。讓茶葉散發出更佳誘人的香氣。讓茶葉的味道變得更佳。

洗茶操作：

1、準備好茶具和純淨的礦泉水。

2、水燒開後，懸壺高衝，停留30秒蓋上碗蓋，然後倒掉。