肉包子蒸多少分鐘

肉包子蒸15-25分鐘左右，具體由包子的大小和火候大小而定，如果是小籠包，一般用中大火蒸15分鐘左右即可，如果是大包子則需要25分鐘左右。蒸好的包子最好不要長時間放在鍋裏，尤其是温度高的夏季，很容易會滋生細菌等微生物。吃不完的包子可以用保鮮袋密封裝好放進冰箱冷藏室或冷凍室，放在冰箱冷藏室內一般可以存放1-2天，放在冷凍室則一般可以存放1星期左右。