喝白酒上頭是什麼原因

己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯是白酒香氣的三大主體成分，這三種物質都具有微毒性，對人體有一定的刺激，眼睛或皮膚直接接觸液體會被灼傷。喝酒頭暈、頭痛、臉紅，一般是由於身體裏的乙醇轉化為乙醛之後，並沒有被及時分解成對人體無害的乙酸，而是在身體中聚集。乙醛隨着血液循環，從而影響大腦、心臟等人體器官，會造成頭暈頭痛、胸悶氣短等狀況。乙醛在體內堆積，還會導致皮膚粘膜血管擴張，從而造成臉紅的現象，也就是我們平常説的上頭。乙醛還會導致心悸、血壓下降、視聽幻覺等。