胡蘿蔔淮山排骨湯做法
來源:生活大全幫 1.15W
材料:
排骨一斤、胡蘿蔔1到2條、鮮淮山1條、薑片適量、花椒適量。
做法:
1、鍋中燒開水,放入薑片,鹽和花椒數顆將排骨焯水去血水去腥;
2、將排骨撈起用涼水沖洗,放入電飯煲或電燉鍋,再次放入薑片煲一小時;
3、一小時排骨煲爛後,胡蘿蔔切塊,鮮淮山去皮沖水切塊,最好用鐵棍淮山,較粉;
4、再過半小時,清淡營養的湯就已燉好,即可食用。
材料:
排骨一斤、胡蘿蔔1到2條、鮮淮山1條、薑片適量、花椒適量。
做法:
1、鍋中燒開水,放入薑片,鹽和花椒數顆將排骨焯水去血水去腥;
2、將排骨撈起用涼水沖洗,放入電飯煲或電燉鍋,再次放入薑片煲一小時;
3、一小時排骨煲爛後,胡蘿蔔切塊,鮮淮山去皮沖水切塊,最好用鐵棍淮山,較粉;
4、再過半小時,清淡營養的湯就已燉好,即可食用。