螃蟹應該怎麼吃

1、掀蟹殼。將煮熟的螃蟹晾乾後，用手掰開螃蟹殼；

2、去蟹臍。蟹臍中含蟹腸，裏面都是髒東西，不能食用；

3、吃蟹黃。蟹殼掀開後，先去掉蟹蓋中的蟹胃，然後用勺子取其中的蟹黃，蘸醋，薑絲並食；

4、吃蟹身。用牙籤挑食或者直接用手掰開，然後蘸醋和姜並食；

5、吃蟹腿。直接咬掉兩端，用力吸取內部蟹肉，也可以用剪刀等將蟹腿的殼弄掉再吃；

6、吃蟹剪。將其掰成三部分，中間的就是有肉待食的區域，用剪刀剪開蟹殼,直接挑食。