黃金脆皮油炸糕做法

材料：糯米麪200克、豆沙200克；

做法：

1、糯米麪倒入容器中；

2、加入滾開的水揉成團，有些幹不要緊；

3、取少量，放入開水中煮熟；

4、再重新放回容器中；

5、揉成麪糰；

6、將麪糰和豆沙各分成10份；

7、取一份麪糰擀圓用手圈起；

8、麪糰包入豆沙餡；

9、將麪糰壓平；

10、準備油鍋，油熱後，下油炸至金黃色即可。