啤酒是什麼顏色的

按國標上嚴格的學術分類，啤酒顏色分為三種：

1、 淡色：看上去是淡黃色至金黃色；

2、 濃色：看上去是棕黃色；

3、 黑色：看上去是深棕色至黑色。

啤酒是以大麥芽為主要原料，大米為澱粉類輔料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶，這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。