啤酒和啤酒花是什麼關係

啤酒的釀造離不開啤酒花：

啤酒花產自於歐洲、美洲和亞洲，在中國主要產自於新疆維吾爾族自治區。啤酒花用於生產啤酒源自於德國，啤酒花是製造啤酒的主要原料，被譽為“啤酒的靈魂”，啤酒中的香氣主要來自於啤酒花，啤酒的優劣大部分來自於啤酒花的優劣，每一千升的啤酒中需要大概1、5千克的啤酒花。全世界啤酒花最盛名的地方是德國和捷克斯洛伐克。目前，我國大量種植啤酒花的地區有新疆、山東、黑龍江、甘肅等地。