紅酒什麼顏色的是好酒

葡萄酒的顏色深度與其成熟程度成正比例，成熟度高的葡萄，顏色越深，年份不好的葡萄成熟度不足，酒的顏色也會相應跟着變淡。顏色深的葡萄酒一般酒體較為厚重，風格也較為強，口感更好。

根據紅酒的顏色預判好壞，觀察葡萄酒的中心色調，普通的紅酒都是寶石紅色帶有紫色邊緣，而陳年的好紅酒，顏色為棕紅色，這種顏色的紅酒一般至少陳釀5年。