武夷紅茶有哪些

武夷紅茶有桐木關正山小種紅茶、金駿眉、銀駿眉、大赤甘、小赤甘。

武夷山的紅茶屬全發酵茶，具有獨特韻味、花果香味或桂圓乾香味。由於桐木關終年雲霧繚繞，雨量充沛，氣候温潤。特別春茶季節，常遇綿綿雨天，日照極少，故此地採摘的茶鮮葉大部分要加温萎凋。當地松樹眾多，用於燒火的燃料都是鬆柴，因此鮮葉在萎凋時，吸足了松脂味。在烘乾過程中，仍將發酵茶葉攤在竹篩中，放在吊架上幹晾或烘烤，下面還用鬆柴燃燒烘烤，茶葉更進一步吸收松脂味。制好的正山小種茶葉，具有條索肥壯，緊結圓直，色澤烏光油潤的外形特徵。茶湯棕紅色，茶湯則具有濃醇的桂圓湯味