不鏽鋼盤子可以當烤盤用嗎

不鏽鋼盤子可以當烤盤用，但烤箱專用的盤子是不粘型的，烤了蛋糕會很容易就弄出來了。不鏽鋼盤子雖然也能烤，就沒有這個功能，一旦用不鏽鋼盤子烤麪包，會導致麪包粘在上面無法取出。

麪包也寫作麪包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麪糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。