人一天吃幾個核桃

人一天吃2~3個核桃最適宜，營養學會推薦的堅果攝入量為每週70克左右，也就是一天10克，如果只吃核桃，大約相當於2~3個。吃10剋核桃仁，可以攝入700毫克不飽和脂肪酸。核桃雖然是營養價值高的食物，但吃的時候也是要講究時機，要想吃核桃的效果最好，就要在9點半之前吃，把核桃作為早餐吃。這是因為人體在早上的時候，腸胃經過一個晚上的休息後，消化能力會很強。