新鮮玫瑰茄怎樣熬成玫瑰茄醬

新鮮玫瑰茄熬成玫瑰花醬的步驟如下：

1、準備若干玫瑰茄，一碗水和一百克冰糖；

2、將玫瑰茄洗乾淨，去核備用；

3、將一百克冰糖放入鍋中，加水燒開；

4、待冰糖煮化後加入玫瑰茄，用筷子攪拌不讓糊底；

5、二三分鐘玫瑰茄煮化後關火，冷卻後裝瓶保存即可。