怎樣放紅薯簡單而且不會爛.

紅薯含水量高，組織幼嫩，皮薄易破損，易受冷害和感染病害而腐爛。儲存方法如下：

1、放在透氣的木板箱內保存。

2、在堆放紅薯的地面上墊上木板，以防受潮，白天要適當打開窗户通風，以保持室內空氣新鮮，但應防止冷風吹入。

3、把紅薯放在太陽下曬幾個小時，以減少水分。

4、切片曬乾保存法：把紅薯切片，放到向陽、乾燥、通風的地方晾曬，曬乾後，放在室內乾燥的地方保存即可。