用爐子烤紅薯怎麼樣才不會糊

在爐子上扣上不鏽鋼盆時烤紅薯不會糊；

方法:

1、把紅薯洗好備用；

2、把矮腳蒸架放在爐蓋上，蒸架上放上洗好的紅薯，再扣上不鏽鋼盆；

3、在烤的過程中翻動兩次紅薯，等烤熟後用夾子拿掉盆；

4、烤紅薯完成。