經驗 怎麼能讓糖融化 來源:生活大全幫 1.17W 方法:1、把冰糖給敲碎或粉碎,這樣和水的接觸面就會變大;2、把水温升高,水温越高冰糖越容易溶解;3、加的水儘量多些,並不停的攪拌,這樣可以使冰糖附近的蔗糖濃度降低,從而加快融化。 融化