為什麼叫豚骨拉麪而不叫豬骨拉麪

因為豚在日語裏就是豬的意思。

豚骨拉麪簡介：

豚骨拉麪是一道食物，製作原料主要有豚骨高湯、肉片、細拉麪、罐頭玉米粒等，口味鮮美，營養豐富。

做法：

1、肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出；海帶洗淨瀝乾，備用。

2、細拉麪放入沸水中燙約1分鐘撈出放入碗中。

3、在碗中倒入適量的豚骨高湯，肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚片及細葱花即可。