山藥薯片怎麼做

材料：土豆、鹽、黑胡椒粉、食用油。

做法：

1、土豆去皮，切薄片。

2、切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘，把土豆的一些澱粉洗掉，控幹水分。

3、準備一個盤子，在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉，把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉。

4、把土豆片平放在微波爐裏面的玻璃轉盤裏，高火，轉2分鐘，再翻面，繼續轉2分鐘，反覆3次即可。

小貼士：冷涼之後，口感更佳。