椒鹽玉米怎麼做

1、先把玉米去外衣和須清洗乾淨，把玉米全部剝好備用。

2、把黃瓜洗淨，去掉頭尾，用勺子去掉瓜瓤，切小塊備用。

3、把胡蘿蔔去皮切丁，火腿切丁備用。

4、熱鍋，不放油，把花椒和胡椒粒放入至炒黃後，用料理杯磨碎後過篩備用。

5、熱油鍋把火腿煎到微黃，加入胡蘿蔔和玉米翻炒。

6、快出鍋時加入青瓜翻炒。

7、撒上自制的椒鹽，翻勻入味即可食用。