什麼奶製品最營養
來源：生活大全幫 3.18W
奶製品營養最高的食物如下：
營養價值最高，奶酪，接近11公斤的牛奶才可生產出1公斤的奶酪，它的營養價值非常高。奶酪的蛋白質、脂肪、鈣、磷的含量都比牛奶高，被稱為乳品中的黃金。由於奶酪在製作過程中產生了各種對人體有益的菌類由於奶酪在製作過程中產生了各種對人體有益的菌類，因此具有特殊的香味；最天然的牛奶，巴氏奶，巴氏奶通過巴氏殺菌殺死奶中的致病菌和腐敗菌，保證了產品的安全性，最大限度地保留了鮮奶的營養成分和獨特天然的口感。營養價值與鮮牛奶差異不大，B族維生素的損失為百分之十左右，乳清蛋白的損失為百分之十到百分之二十；最容易消化吸收的牛奶，酸奶，酸奶最突出的優勢就在於其中的乳酸菌能幫助乳糖消化，使人們能更好地吸收鈣質，同時酸奶能夠豐富消化系統的菌羣，促進消化系統的平衡和新陳代謝，縮短食物在腸胃裏的滯留時間。
