做布丁時用冷水還是熱水
來源:生活大全幫 2.47W
冷水熱水都可以。
做布丁的方法:
二.步驟:1、把糖加入牛奶中隔熱水融化;
2、晾温後加入打散的蛋液攪拌均勻;
3、把牛奶蛋液過兩遍篩備用;
4、把糖和水放入不鏽鋼容器中,小火熬製5分鐘,成焦糖色;
5、倒入布丁瓶中,放入烤箱烤35分鐘左右即可食用。
冷水熱水都可以。
做布丁的方法:
二.步驟:1、把糖加入牛奶中隔熱水融化;
2、晾温後加入打散的蛋液攪拌均勻;
3、把牛奶蛋液過兩遍篩備用;
4、把糖和水放入不鏽鋼容器中,小火熬製5分鐘,成焦糖色;
5、倒入布丁瓶中,放入烤箱烤35分鐘左右即可食用。