百香果怎樣和雞煮湯

百香果雞湯做法:

材料:百香果2個、冰糖適量、雞肉250克、鹽適量、料酒適量、姜兩片、牛奶適量。

步驟:1、將雞肉改刀切成小塊。

2、在肉塊中加入適量的鹽、黑胡椒和料酒醃製10分鐘。

3、將鍋燒熱，加入適量食用油將雞肉快速翻炒，以便鎖住雞肉內的水分。

4、將適量牛奶和冰糖加入鍋中，開大火直至將雞塊燉至軟嫩。

5、將百香果肉取出，倒入鍋中繼續燉10分鐘即可。