黃花菜和什麼搭配做出來好吃

用清水泡開,摘去硬蒂,洗淨就可以燒菜了,燒湯也可以.可以和麪筋泡，黑木耳，香菇蘑菇等一起炒；黑木耳炒黃花菜 ，原料，木耳20克，黃花菜80克，精鹽、味精、葱花、花生油、濕澱粉、素鮮湯各適量；

製法：

1、將木耳放入温水中泡發，去雜洗淨，撕成小片；黃花菜用冷水泡發，去雜洗淨，擠去水分，切成小段;

2、鍋中放花生油燒熱，放入葱花煸香，放入黃花菜段、木耳、煸炒，加入素鮮湯、精鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜熟而入味，用濕澱粉勾芡，出鍋即成。