買回來的獼猴桃沒熟怎麼辦

若買回來的獼猴桃不熟，可以通過乙烯催熟的方式催熟，從而吃上成熟的獼猴桃。具體的操作方法如下：

1、拿出獼猴桃，想吃幾個拿幾個；

2、找幾個熟水果（蘋果、香蕉、芒果、梨都可以），和獼猴桃一起放進塑料袋，打個結實的結密封起來；

3、過個2～5天，輕輕按一下看起來像圓疤的基部，如果感覺微微變形但不是太軟，就可以拿出來吃了。

獼猴桃，也稱奇異果，狐狸桃、藤梨、羊桃、陽桃,毛木果、麻藤果、楊湯梨等，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色。

堅硬狀態的獼猴桃並不好吃，糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。

所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。常見的方法是把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體“乙烯”，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。