經驗 雞蛋炸醬怎麼做 來源:生活大全幫 1.85W 雞蛋炸醬的做法:雞蛋一隻,打成蛋液。大醬一大匙,用清水泄開。再切一點葱花。鍋入底油,燒熱後,將蛋液澆入,快速翻炒熟,盛出。鍋中再補點油進來,燒熱後,改小火,將泄好的大醬倒入,快速但耐心地翻炒幾分鐘即可。 炸醬 雞蛋