白開水多少度可以喝

白開水75度可以喝，75度就可以凝固蛋白質，所有細菌就無法生存了，所以，超過75度的水就是安全的。

水不應燒開的時間太長，水燒開時間太長的話，會造成水的老化和形成有害物質。為了最大限度地殺滅水中的病菌與病毒、儘量降低飲用水中的硬度以及減少飲用水中的亞硝酸鹽含量，開水沸騰時間以控制在5-10分鐘之內較好。