豬頭骨湯怎麼熬才不臭

豬頭骨湯這樣熬才不臭，第一次煮開了的水不要，第二次加清水再煮開，前一二次的水量不用太多，沒過骨頭便可，第三次才是真正需要的湯，加多水，開了以後需用小火慢燉，電磁爐開最低檔，燉50分鐘，骨頭可以不用洗，因為頭道水是不要的，但要加些料酒，米酒也可以，千萬別加鹽，第三次燉時加一塊拍了的姜，湯燉好了再根據需要分鍋出來加鹽和葱。