杏花樓月餅怎麼樣

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杏花樓月餅怎麼樣

杏花樓最有名的豆沙必用海門的特級大紅袍,連去一律用湖南通心湘蓮,椰蓉來自海1的特級椰絲,五仁中的欖仁來百廣東西亞,香仁來自新疆北山核桃則用雲南頭籮核桃,其用料幹分考究。

精細的製作工藝,是杏花樓月餅成功的最大奧祕。經過幾代人近百年的積累,萬花樓月餅的獨特配方已成為經典品牌資產。杏花樓月餅在兼承中秋古的的同時,根據市民生活的需要,不斷創新登高。聘請全國唯一的月餅高級技師陳明信精心製作的上等魚翅鮑魚月餅,用茅台酒提香,顆程清晰,層次分明,滿足了高檔需求。

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