阿膠是什麼東西做的

阿膠，中藥材名。阿膠是由馬科動物驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。呈整齊的長方形塊狀，通常長約8.5釐米，寬約3.7釐米，厚約0.7或1.5釐米。表面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。對光照視略透明。質堅脆易碎，斷面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。氣微弱，味微甜。以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。

阿膠多由膠原及其部分水解產物所成，含氮16.43～16.54%，基本上是蛋白質。水解產生多種氨基酸，其中有賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等。從產生的氨基酸看，阿膠與明膠相似，但前者之賴氨酸較多，且含胱氨酸，而缺乏色氨酸。含灰分0.75～1.09%，鈣0.079～0.118%。

功能主治為：滋陰補血，安胎。治血虛，虛勞咳嗽，吐血，衄血、便血，婦女月經不調，崩中，胎漏。

阿膠主產山東、浙江。以山東產者最為著名，浙江產量最大。此外上海、北京、天津、武漢、瀋陽等地亦產。